凉拌石花菜

凉拌石花菜

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-07-27 01:50    浏览量:

  石花菜别名麒麟菜、龙须菜、海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体通明,犹如胶冻,口感利落脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉...

  石花菜400克

  黄瓜1条、香菜适量、石香菜1把

  蒜3瓣、香醋1勺、生抽1勺、香油4滴、食盐2克

  石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时

  然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯清水泡10分钟(或者用温开水最初再洗一遍),沥干水分

  黄瓜切丝或擦丝

  大蒜和石香菜一路捣碎

  将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可

  凉拌石花菜粉

  青岛石花菜凉粉

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