吃石花菜上火吗

吃石花菜上火吗

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-23 05:22    浏览量:

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  石花菜,颜色通体通明,就像胶冻一样,口感很利落脆嫩,一般用来制造凉拌菜或者做成凉粉。石花菜凉粉对是一款夏季美食,清冷又可以或许协助清理肠胃。石花菜含有丰硕的矿物质和多种维生素,此中它含有的褐藻酸盐类物质具有降压感化,所含的淀粉类的硫酸脂能够降脂,所以石花菜是一种能够降血压、降血脂的食物。

  目 录吃石花菜上火吗石花菜的药用价值石花菜的副感化凉拌石花菜怎样做好吃石花菜的养分价值

  1吃石花菜上火吗

  石花菜,别名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体通明,犹如胶冻,口感利落脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。

  石花菜仍是提炼琼脂的次要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种主要的动物胶,属于纤维类的食物。琼脂可用来制造冷食、果冻或微生物的培育基等。石花菜次要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。

  石花菜的选购

  留意选购色泽通透的石花菜,别的留意颜色不要过于艳丽。

  石花菜的存储

  此物多为晒干品,只需装入保鲜袋中,置于冰箱保鲜格内即可。

  2石花菜的药用价值

  1、功能主治

  能清热化痰,润燥。用于化痰止咳,润肺,止血凉血,热痰或燥痰咳嗽,痰黄稠,胶粘;肠中炎热,便血或痔疮出血;大便燥结,习惯性便秘。

  2、用于什么病症

  用于热痰或燥痰咳嗽,痰黄稠,胶粘;肠中炎热,便血或痔疮出血;大便燥结,习惯性便秘。

  3石花菜的副感化

  石花菜一般没有特殊的副感化。

  2、人群禁忌

  石花菜一般没有特殊的人群禁忌。脾肾虚寒、大肠不固者不宜。

  3、饮食禁忌

  3.1、石花菜一般没有特殊的饮食禁忌。

  3.2、《日用本筚》:发下焦之虚寒。

  3.3、姚可成《食物本草》:妊妇不宜多食。

  3.4、《本经逢原》:脾性不充者勿食。

  4凉拌石花菜怎样做好吃

  凉拌石花菜做法一

  主料:石花菜适量

  辅料:芹菜少许

  调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许

  1.石花菜用40度摆布的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中

  2.芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中

  3.蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁

  4.把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌平均即可

  凉拌石花菜做法二

  主料:石花菜20g、黑木耳10g、银耳10g

  辅料:醋适量、盐适量、味极鲜适量、蒜适量、香菜适量、香油适量

  1.木耳银耳泡开。

  2.石花菜泡洗清洁。

  3.高压锅加水约2.5L,醋少许煮20分钟。

  4.口角木耳撕小片。

  5.煮好的石花菜从锅中捞出。

  6.把口角木耳插手石花菜水里继续煮5分钟。

  7.装进保鲜盒里放凉。(放冰箱保鲜保留成型更好)。

  8.用刀划开l凉粉的四周,将凉粉倒出。

  9.切豆腐块状装盘,撒香菜末、蒜末。

  10.淋上味极鲜、香油。

  石花菜不成久煮,不然会熔解

  将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤,放在冰箱中冷藏成冻,在切成块加冰水或糖即可。经常食用能够使肌肤的油脂分布趋于安然平静,不易长出小痘痘。

  煮石花菜加少许醋,更容易成型。

  因口角木耳是大朵,切时不要太小,免得切碎。

  凉拌石花菜的做法三

  主料:石花菜250克、黄瓜100克。

  调料:酱油10克、醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜(白皮)5克、鸡精2克

  1.先用40~50℃的温热水浸泡2小时

  2.然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质

  3.大蒜切成碎末

  4.黄瓜切成细丝

  5.将清洗清洁的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。

  5石花菜的养分价值

  锌是人体主要的微量元素,缺锌可惹起人体内一系列代谢紊乱,心理功能非常,发展和智力发育妨碍,钙是一种对人体呼吸、轮回神经、消化、内排泄、骨骼、泌尿、免疫等系统的一般心理功能均具有主要感化的物质。石花菜含有丰硕的矿物质和钙、锌,钙和锌的含量特别高,是海带的5.5倍,裙带菜的3.7倍,紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍,裙带菜的6倍,紫菜的1.5倍。

  若是要从但痴人和脂肪含量来看,石花菜是没有太大的养分价值的。石花菜和人们经常吃的海带、紫菜的养分成分比拟的话,次要成分是糖、纤维素和矿物质,可是卵白质和脂肪的含量就很少。可是从另一个角度来看,石花菜其实是一种很好的保健食物。

  由于石花菜中含有多糖和纤维素,属于一种高炊事纤维食物。而炊事纤维是人体必需的一种物质,能够防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、推进骨胶原发展等,并且食用高炊事纤维食物容易发生饱腹感,若是要减肥,这是一个不错的选择。

http://rosmedtorg.com/shihuacaibaoyutang/373.html

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